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News
夏天选择商用冰箱，可以从以下方面考虑： 容量 根据经营规模和实际需求选。比如超市、餐厅，要考虑每日货物流动量，预估储存食品、饮料等物品的量，选小了易供不应…
2025-05-20
当米其林三星主厨的刀锋在连续切割300公斤食材后仍能保持发丝级锋利度，当工业切肉机的刀刃寿命从200小时延长至5000小时，纳米涂层技术正以「超硬防护自修复智能适…
2025-05-20
夏天选择商用烧烤炉可从以下几个方面考虑： 加热方式 - 炭火烧烤炉：能赋予食物独特的烟熏风味，受部分消费者喜爱。但需较多时间和技巧控温，产生烟雾多，要注意通…
2025-05-19
当医院手术室通过0.08ppm臭氧浓度实现99.99%的..率且残留量低于国标限值，当食品工厂在无人值守时段将臭氧浓度智能提升至5ppm进行深度消杀，臭氧发生器正以「..控…
2025-05-19
当医院后厨地坪的摩擦系数从0.35提升至0.85，当食品工厂通过光催化地坪将金黄色葡萄球菌杀灭率提高至99.99%，现代商用空间的地面系统正以「纳米结构化学键修饰设备…
2025-05-17
当苯并芘（BaP）在254nm紫外线下被羟基自由基（OH）分解为CO?和H?O，当非甲烷总烃（NMHC）浓度从80mg/m降至0.5mg/m，UV光解技术正通过「光子能量催化氧化」的协…
2025-05-16
一、基础..（按流程配置）1?? 存储冰柜：双温区（冷藏+冷冻），500L容量货架：离地防潮，存干货调料2?? 处理压面机：选20-80kg/h产能三连水槽：洗→冲→沥三区…
2025-05-15
当上海某小区通过粒径控制技术将厨余垃圾直接导入污水管网，当纽约市政要求粉碎残渣悬浮物（TSS）必须低于250mg/L，厨余粉碎机正以「粒径控制负载匹配生化兼容」三…
2025-05-15
当150℃的高温将油脂熔点从70℃击穿至液态，当30MPa的水流以音速1/3的冲击力剥离烤盘积碳，高压热水清洗机正通过「高温熔解动能冲击微泡爆破」的三重物理作用重构…
2025-05-14
当大型食堂需要为几千人上万人提供餐饮服务时，一般的蒸饭车都有已经无法满足蒸煮米饭的需要了。而增加蒸饭柜的数量也会让成本增加。这个时候就需要用到隧道式推车…
2025-05-13
当蓝鳍金枪鱼的肌红蛋白在-60℃下以每秒3℃的速度跨越玻璃化转变点，当松茸细胞内的冰晶被..控制在37纳米以下，超低温急冻柜正以量子级的控温精度解构食材腐败的分…
2025-05-13
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