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厨房设备都有哪些?

如今的厨房生活不只是锅碗瓢盆,随着人们生活水平的提高,厨房中的各种厨房设备也越来越多,不同人群、不同需求、不同的厨房设计风格,所选择的厨房用具都是不一样…

日期2021-03-15

饭店厨房设备设施配置有哪些具体要求?

家与地方都有相关法规对饭店厨房设备设施有具体要求,要根据规定和规范的要求配置厨房设备。例如,洗碗间应符合洁污分流、餐具必须消毒的原则,食物残渣应放入特制…

日期2021-01-19

酒店厨房在设计前应该考虑哪些因素?

设计前,我们要先资讯听取客户意见,在客群上充分考虑酒店住宿宾客的需求,也要结合社会餐饮的特点吸引外来就餐食客。在设计风格规划、环境规划、空间布局、专项治…

日期2019-12-27
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