早餐店厨房如何设计更高效？

早餐店厨房的..设计需兼顾操作流程、空间利用和出餐速度，核心是“动线短、分工清、效率高”。以下是关键设计要点： 一、明确功能分区，减少交叉干扰 按操作流程划…

2025-07-11

商用厨房留样柜在后厨的作用和意义

商用厨房的留样柜，也称为食品留样冰箱或样品冰箱，是食品健康管理中至关重要的设备

2025-07-11

厨房设备公司教你如何设计粗加工间？

粗加工间是进入厨房的一个区域。因此，在粗加功间的设计就必须考虑周全，防止把问题延伸到后面的厨房工作间和工序。那么，我们应该如何设计粗加工间呢?作为专业的…

2025-07-10

血铅事件带来的警示

2025-07-09

6D商用厨房的工作理念

6D后厨工作理念是指整理到位、责任到位、培训到位、执行到位、绩效到位、..到位。具体内容如下： 1. 整理到位：判断必需与非必需的物品，将非必需的物品清理掉，必…

2025-07-08

商用厨房后厨地面应该贴哪种类型的地砖.好？

针对商用厨房后厨的地砖选择，需以“..防滑、耐污抗腐、易清洁、寿命长”为核心原则。以下是经专业验证的解决方案：一、.优地砖类型推荐1.防滑石英砖（..）性能优…

2025-07-08

商用厨房安全小知识

商厨..无小事！记住这几条，远离隐患不踩雷： 1. 用火用电：炉灶周围别堆放易燃物，下班前关燃气阀门、拔插头；大功率设备单独走线，别超负荷用电2. 防烫防滑：热…

2025-07-07

通风排烟时如何设计安排安装静音管道

静音通风排烟管道系统设计指南@import url(https://fonts.googleapis.com/css2?family=Noto+Sans+SC:wght@300;400;500;700&display=swap);body {font-family…

2025-07-04

商用油烟净化一体机在商厨中使用的优缺点

选用我们的商用油烟一体机的优缺点及使用注意事项：核心优势1...净化达标：净化效率达98%，可满足多数商用厨房环保排放要求，尤其适合饭店、学校、工业食品加工等…

2025-07-03

商厨设计中净水系统的应用应注意什么？

在商用厨房设计中，净水系统的合理规划至关重要，需兼顾水质..、设备适配性、成本效益及运维便捷性。以下是基于行业标准和实践的综合解决方案：一、明确水质需求与…

2025-07-01

排烟风机应该装室内还是室外？

排烟风机的安装位置（室内或室外）需根据厨房类型空间布局及..规范综合确定，以下是关键要点及建议：1.优先考虑室外安装避免气味外溢：当厨房位于公共建筑内时，排…

2025-06-27

自动炒菜机器人在使用时需注意哪些要点？

自动炒菜机器人使用需聚焦**..、操作、运维、场景适配**四大维度，针对性注意以下要点： ### 1. ..防护维度 - **电气..**：商用需匹配380V工业供电/家用接220V稳…

2025-06-25