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2025-06-30
反对“舌尖上的浪费”，新版餐饮业新规本月15号起正式实施不得以任何方式诱导、误导消费者超量点餐商务部、国家发展改革委日前联合发布的《餐饮业促进和经营管理办…
2025-06-23
在商用厨房排烟系统中，油烟净化器的选配直接关系到环保合规性运营成本及厨房效率。以下是关键注意事项及建议，结合.新政策与技术标准：一、严格匹配环保标准1、排…
2025-06-19
新版《餐饮业促进和经营管理办法》6月15日起实施——反对浪费，从一粥一饭做起..餐饮年收入已达5.57万亿元，占社会消费品零售总额的比重超过11%。中餐、西餐，炒菜…
2025-06-06
首届餐饮与商厨产业融合论坛启幕 五月的济南，百泉奔涌，生机盎然。一场关于餐饮产业未来的智慧盛宴在此拉开帷幕。5月23日，全联厨具业商会、山东省鲁菜产业…
2025-05-27
商用制冰机有哪几类？商用制冰机根据冰块形态、制冰方式、应用场景及产能等因素可分为以下几类： 一、按冰块形状分类 1. 颗粒冰机（方形/圆柱形） 特点：生产小方…
2025-05-21
商用厨房空调作为近年来快速崛起的专业化设备，对商厨行业的变革性意义体现在效率提升、成本优化、政策红利承接及可持续发展四大维度，其价值已从单一的环境调节工…
2025-05-12
2025 HOTELEX广州..酒店用品及餐饮业博览会：华南酒店餐饮业年度采购盛宴展会概况2025年5月10日至12日，HOTELEX Guangzhou（广州..酒店用品及餐饮业博览会）将在广…
2025-05-11
UL Solutions亮相HOTELEX 2025，助力商用餐饮设备..与能效升级 2025年3月30日至4月2日，第33届上海..酒店及餐饮业博览会（HOTELEX SHANGHAI 2025）在上海国…
2025-05-10
不同类型的餐具因材质特性不同，适用的..方式也存在显著差异。以下是针对常见餐具材质的..方式选择建议及注意事项，综合了高温、化学、紫外线等多种方法的优缺点：…
2025-05-09
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