后厨管理是餐饮行业中重要的组成部分之一,后厨状况的好坏直接影响餐厅的盈利,如何正确选择厨房用具,降低后厨成本,成为了许多餐饮重视的问题。厨房设备选购01按…
如何选用商用厨房设备,商用厨房设备选择方法技巧。厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房对于一个家庭来说是少不了的,厨房是提升家庭幸福…
厨房是家家户户都需要有的,毕竟民以食为天,食物都是需要自己动手来通过厨房设备来操作的。但是总有出去吃饭的时候,那么外边的商用厨房设备都有什么设备呢?它和…
.近..各地都发生了不少的酒店厨房..事件,不少地方还造成了极其严重的财产和人员损害。而在这些酒店..事件中,酒店厨房是发生..事故的重灾区。那么,我们应该如何…
现在几乎每家每户都要家用冰柜,每个饭店和食堂也几乎都有商用冰柜。无论商用冰柜和家用冰柜都是冰柜,那么,他们是不是在功能上就没有差别呢,它们之间就不分彼此…
中国经济已经从数量型经济向质量型转换。消费者已经从只要有,到向质量更好、服务更好、更加个性化的消费方式转换。各个行业的市场主体都已经发展起来,市场的商品…
厨房排烟管道的施工一般都先于商用厨房工程其他部分的施工,这主要是由于这个部分的施工的特殊性,造成了厨房抽排系统的施工必须先于其他部分的施工。那么,排烟管…
厨房排烟管道的施工一般都先于商用厨房工程其他部分的施工,这主要是由于这个部分的施工的特殊性,造成了厨房抽排系统的施工必须先于其他部分的施工。那么,排烟管…
每个厨房的具体需求都是不同的。因此,在确定商用厨房设备配置清单时,也必须根据每个厨房的实际需要进行选择。那么,我们在确定商用厨房设备配置清单时,需要考虑…
相信我们很多人都吃过西餐,不管是牛排浓汤或者是意大利面,总之西餐跟中餐比起来也别有一番风味。其实有很多的投资人都知道,开西餐厅是当前.热的创业项目之一。…
现如今,随着技术和人们审美的提升,对于厨房设备的选择日益丰富,大家在购买厨房设备时,都会选择品质好、有设计感的商用厨具。那么应该怎么选择呢西安厨房设备厂…