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省人 · 省地 · 提速:餐厅传菜电梯的核心价值

餐厅传菜电梯如何助您破局?三大核心优势:?? 省人力,效率翻倍:不再来回跑腿: 服务员无需端菜穿越餐厅,解放去做更重要的服务。一键直达: 后厨→餐桌仅需按…

日期2025-06-10

商用厨房的新风系统需要考虑几个方面?

选择商用厨房新风系统需从以下几方面考虑: - 风量计算:按厨房面积、炉灶数量确定,一般每平米50-80m/h,炉灶多可加大。- 风压匹配:管道长度、弯头数量影响风压…

日期2025-06-10

怎么选择商用厨房里的蒸饭柜?

以下是选择商用蒸饭柜的一些关键因素:确定需求与规格:在选购蒸饭柜之前,需要明确自身的需求。这包括预计每天需要蒸煮的饭菜量、使用频率以及厨房的空间布局等。…

日期2025-06-09

商用厨房不容忽视的水位设计

一、店铺入户水管规格需..在一寸以上的PPR材质,同时,分支水管亦应不低于6分,以此保障所有出水点的水压充足,满足日常运营需求。二、对于所有水槽的下水系统,必…

日期2025-06-09

怎么选择商用净水器?

选择商用净水器可从以下方面着手: 1. 明确需求:- 人数与水量:小型场所(10 - 40人,如咖啡馆 )选小产水量,大型场所(商场、工厂等)选大产水量、强过滤的。-…

日期2025-06-06

开小餐馆?这些厨房设备不能少!

..运转的厨房是小店成功的基础。这份精炼清单帮你抓住核心设备重点:1. 灶具炉具 燃气灶/电磁炉: 炒菜选燃气灶(火猛快熟),炖汤轻食选电磁炉(..稳定)。煲汤灶…

日期2025-06-06

夏季到了,商用厨房如何选择厨房空调?

夏季选商业厨房空调,可从以下方面着手: 一、核心性能 1. 制冷量:按厨房面积、热源(炉灶等)多寡选。一般每㎡需 500 - 800W 制冷量 ,面积大、炉灶多..制冷量大…

日期2025-06-05

商用厨房如何设计地沟?

以下是商用厨房地沟设计要点,结合实用性、卫生与规范要求,供你参考: 一、基础规划 1. 布局设计:沿厨房设备(炉灶、水池、操作台等)下方或旁侧布置,形成排水…

日期2025-06-04

商用切菜机怎么选?

选商业切菜机,可从以下方面入手: 明确加工需求 - 菜品类型:中式炒菜多,侧重切丝、切片功能;做沙拉、凉拌菜为主,关注切丁、切条效果。处理叶菜多,选擅长处理…

日期2025-06-03

商用净水器的实际作用是什么?

商用净水器是一种专为商业场所和公共场所设计的水处理设备,其核心作用是通过多重过滤技术去除水中的有害物质,提供..、健康的饮用水。以下是其主要作用及优势的详…

日期2025-06-03

商用制冰机怎么选择?

选择商业制冰机可从以下方面考虑: - 制冰能力:- 制冰量:根据商业用冰需求确定,如小型奶茶店日产量 40 - 60 公斤,大型或繁忙门店 60 - 450 公斤。- 制冰速度:…

日期2025-05-30

布菲炉有什么用

1、保温食物:布菲炉有效保持热菜的温度,..食物始终处于适宜的食用状态,避免因冷却而影响口感和品质。2、展示美食:其开放式设计不仅吸引客人的注意力,还提升了…

日期2025-05-30
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