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News
商业厨房是对外提供烹饪操作和食物切割服务的地方。旅馆、餐厅、快餐店、饮料店、面点店厨房或制作室等餐饮生产的地方，一般称为商业厨房(也称为公共厨房)。陕西商…
2022-09-21
当前的中国已经从过去的只要能够满足需求到向追求品质和个性的方向发展了。这种发展的趋势严重的影响了各个行业的发展，让各行各业的企业也已经从过去额单纯制造开…
2022-09-14
中央厨房也可以叫中心厨房，其实就是配餐配送中心，主要任务是将原料制作加工成半成品或成品，配送到各连锁店进行二次加热或者组合后销售给顾客。中央厨房有2种加…
2022-09-13
什么是商用厨房的4D?餐饮酒店4D食品..现场管理体系又称四个到位现场管理体系，简称4D现场管理，就是我们常说的4D。它是把企业中所有物品、设备和所有人的行为，全…
2022-06-11
根据《.......食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等卫生法律法规的规定，制定南宁市炒卖店和中、西式快餐店《卫生许可证》发放条件如下。请申请办证单位认…
2022-04-14
想要开一个食堂，不管是高校食堂、机关单位食堂还是幼儿园食堂、写字楼食堂，所采用的厨房设备和厨房用品，都是根据经营方对设备的要求（包括品牌、质量、型号）和…
2022-03-21
不相同的厨房工程规划的方式也是千差万别，各领风骚，一言以蔽之，不相同的陕西厨房工程其厨房规划不相同。尽管厨房规划不相同，但商用厨房设备全体规划的准则却是…
2022-01-10
要装修出一个较为合理的酒店厨房，首先就需要设计出一个良好的酒店厨房设计方案，以便于在施工时能够规范的按照设计的方案来执行，可以避免在施工过程因不合理的布…
2021-03-18
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