开业后供水水压小,做事效率影响大,这成了很多餐饮店的痛点。隔油池太小,造成排水受阻,或者污水横流,没有办法处理。这些问题,都与设计前的计算关系非常大。 …
面对高速增长、潜力巨大、消费品牌化的厨房设备行业市场,厨房设备产品向一体化、节能化、时尚化方向发展,功能趋向于能为人们的身体健康、环保节能提供更多帮助。…
当前的中国已经从过去的只要能够满足需求到向追求品质和个性的方向发展了。这种发展的趋势严重的影响了各个行业的发展,让各行各业的企业也已经从过去额单纯制造开…
商业厨房是对外提供烹饪操作和食物切割服务的地方。旅馆、餐厅、快餐店、饮料店、面点店厨房或制作室等餐饮生产的地方,一般称为商业厨房(也称为公共厨房)。陕西商…
当前的中国已经从过去的只要能够满足需求到向追求品质和个性的方向发展了。这种发展的趋势严重的影响了各个行业的发展,让各行各业的企业也已经从过去额单纯制造开…
**厨房也可以叫中心厨房,其实就是配餐配送中心,主要任务是将原料制作加工成半成品或成品,配送到各连锁店进行二次加热或者组合后销售给顾客。**厨房有2种加工方…
什么是商用厨房的4D?餐饮酒店4D食品..现场管理体系又称四个到位现场管理体系,简称4D现场管理,就是我们常说的4D。它是把企业中所有物品、设备和所有人的行为,全…
根据《.......食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等卫生法律法规的规定,制定南宁市炒卖店和中、西式快餐店《卫生许可证》发放条件如下。请申请办证单位认…
想要开一个食堂,不管是高校食堂、机关单位食堂还是幼儿园食堂、写字楼食堂,所采用的厨房设备和厨房用品,都是根据经营方对设备的要求(包括品牌、质量、型号)和…