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如何选择商用厨房的地面材料以确保安全耐用？

所属分类：疑惑解答发布时间： 2025-09-18 作者：admin

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如何选择商用厨房的地面材料以....耐用？
厨房地面需满足防滑、耐腐蚀、易清洁等要求，常见材料有环氧地坪、防滑砖和金刚砂。

防滑性：选择摩擦系数≥0.6的材质，如石英砂防滑砖或环氧树脂涂层，湿水后仍能保持抓地力。
耐化学性：需抵抗油污、清洁剂腐蚀，环氧地坪抗渗性强，但长期高温可能开裂；不锈钢地板适合海鲜加工区。
施工细节：地面应做2%坡度引流至地漏，接缝处用防水胶密封。例如，快餐店可用PVC卷材快速铺装，而中央厨房推荐整体浇筑金刚砂。
定期检查地面磨损情况，及时修补裂缝，可延长使用寿命并降低滑倒事故风险。

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