**商用厨具赋能西北餐饮升级：海名·2025西安餐博会..行业变革**  

2025年4月23-25日，海名·2025西安餐博会 在西安..会展中心盛大举办，聚焦商用厨具与餐饮供应链的深度融合。展会汇聚..1500余家品牌，其中**智能厨具**成为亮点，如金佰特智能全自动煮面机、老板电器AI烹饪系统等，助力西北餐饮破解“效率低、成本高”难题。  

商用厨具在展会中展现三大核心价值：  
1. **智能化升级**：AI炒菜机、智能洗碗机等设备通过自动化降低人工依赖，提升标准化水平；  
2. **节能..**：余热回收燃气灶、冷链集成方案帮助餐饮企业降低能耗30%以上；  
3. **定制化服务**：针对西北特色业态（如陕菜、烧烤）提供专用设备，推动区域品牌差异化。  

随着西北餐饮市场年均10%的增速，商用厨具从“幕后支撑”转向“创新引擎”，成为破局内卷、实现增长的关键驱动力。