..运转的厨房是小店成功的基础。这份精炼清单帮你抓住核心设备重点：

1. 灶具炉具 

• 燃气灶/电磁炉： 炒菜选燃气灶（火猛快熟），炖汤轻食选电磁炉（..稳定）。
• 煲汤灶/矮仔炉： ..！做汤卤味省时..。

2. 排烟净化 

• 抽油烟机 + 净化器： 核心配置！侧吸式省空间，净化器保空气清新合规。

3. 操作台 & 存储

• 不锈钢操作台： 耐用好清洁！切菜备餐主阵地。
• 冷藏柜 + 冷冻柜： 食材保鲜关键！按用量选直冷型。
• 储物架/调料柜： 分类放调料干货，操作台更整洁。

4. 清洁.. 

• 洗碗机/..柜： 小型店选洗消一体机，省地省心保卫生。
• 双槽水池： 冷热水分区！清洗更..。

5. 效率帮手 

• 电饭煲/蒸柜： 做饭蒸包子！双层蒸柜更实用，出餐量大。
• 多功能料理机： 绞肉切菜榨汁，省时省力出餐快！

欢迎后台咨询定制！