一、按自动化程度分类

🔹 半自动压面机

• 特点：需人工放置面团，操作中需调整厚度/翻面，价格亲民
• 适用场景：小型面食加工店、餐馆
• 优势：操作简单，满足基础产能需求
• 
  

🔹 全自动压面机

• 特点：自动喂料、调厚、翻面、出面，减少人工干预
• 适用场景：大型餐厅、食堂、食品加工厂
• 价格区间：比半自动机型贵3000-4000+元
• 优势：..率连续生产，面片规格统一
• 
  

二、按结构形式分类

⚙️ 单辊式压面机

• 单组压面辊，间距可调
• 适用产品：普通面条等基础面食
• 优势：结构简单，价格.低

⚙️ 双辊式压面机

• 两组压面辊二次压制
• 适用产品：挂面、饺子皮等中高端面食
• 优势：面片更光滑均匀，面筋结构优化

⚙️ 多辊式压面机

• 三组及以上压面辊
• 适用产品：..手工面、千层酥皮等
• 优势：专业级延展效果，满足复杂工艺

三、按传动方式分类

🔧 齿轮传动

• 高扭矩、..率
• 适用场景：大批量生产/较硬较厚面食
• 维护提示：定期润滑

🔧 链条传动

• 运行平稳、噪音小
• 适用场景：酒店、西餐厅等静音需求场所
• 维护提示：易检修替换

🔧 皮带传动

• 结构简单、成本低
• 维护提示：需定期检查磨损/打滑

综合选购建议

1️⃣ 产能优先：大型场所选全自动+多辊组合
2️⃣ 品质优先：双辊/多辊式机型配合齿轮传动
3️⃣ 成本优先：半自动单辊机型满足基础需求