商用厨房供电系统常见问题
1. 设计缺陷
- 负荷计算不准，容量不足或浪费。
- 线路布局不合理，与设备冲突。
2. 电气..隐患
- 线路老化、绝缘破损，易短路或漏电。
- 劣质插座、线缆，可能引发火灾。
3. 运行故障
- 高功率设备同时使用，频繁跳闸。
- 接地不良，导致漏电或设备损坏。
4. 维护不足
- 漏电保护器失效，未定期检测。
- 长期过载运行，加速设备老化。
5. 外部问题
- 电压不稳，影响设备寿命。
- 突发停电，缺乏应急电源。
关键措施：合理设计负荷、选用防水防油电器、定期检查线路及保护装置。