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新国标GB 30720-2025实施之下,对当前的商厨行业有什么新要求?

所属分类:时事聚焦    发布时间: 2025-06-10    作者:admin
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新国标GB 30720-2025的实施对商用厨具行业提出了多项关键性要求,涉及能效标准、技术升级、合规..等方面。

以下是综合搜索结果后的详细分析:

一、能效标准..升级

1. 统一家用与商用标准 新国标整合了原有的GB 30531-2014(商用)和GB 30720-2014(家用),..将两类燃气灶具的能效标准统一,明确划分了1-3级能效等级,其中1级为.高。
例如:
- 商用炒菜灶:1级能效热效率需≥80%,3级≥70%。
- 蒸箱/蒸汽发生器:1级能效需≥94%,3级≥80%。
- 新标准删除了旧版中的“节能评价值”,直接以能效限定值作为市场准入门槛。
2. 测试方法更严格 商用设备的测试新增了水汽分离器等装置要求,例如蒸汽发生器需通过附录A的规范性测试流程,..数据准确性。同时,集成灶测试需在风机.高转速下进行,排烟管长度需符合制造商声明。
二、强制性..(CCC)要求

1. ..时间表 根据市场监管总局2024年第9号公告,商用燃气燃烧器具(如炒菜灶、蒸箱)需在2025年7月1日前完成CCC..,否则不得出厂或销售。..机构自2024年7月1日起受理申请,企业需提前布局。
2. ..范围扩展 新纳入CCC管理的产品包括商用燃气灶具、蒸汽发生器等,需通过指定实验室检测,并标注CCC标志。企业需注意,自我声明(旧方式)将失效,需转换为正式..证书。
三、技术升级与环保要求
1. 材料与设计优化
- 新标准推动企业采用石墨烯涂层、生物基材料等提升耐磨性和环保性。
- 商用设备需满足更高燃烧效率(如大锅灶热负荷≤80kW),部分低效产品将淘汰。

2. 智能化与..
- AI控温、云端菜谱管理等技术成为趋势,例如方太的AI全域净吸油烟机可联动厨房环境数据。
- 设备需符合GB 35848-2024的术语和..标准,如紫外线..技术在商用冰箱中的应用。
四、行业影响与应对建议
1. 企业应对措施
- 技术研发:如江苏名厨等企业已加大..燃烧技术投入,节能效率提升40%。
- 供应链调整:需采购符合新标准的零部件(如低氮燃烧器)。
- 出口合规:欧盟碳关税增加成本,企业需通过..拓展东南亚等新兴市场。
2. 用户与市场影响
- 高能效设备可降低用户能源成本(如商用灶具年省燃气15%-20%)。
- 行业集中度可能提升,中小型企业面临技术升级压力。
五、未来展望 - 模块化设计:提升厨房空间利用率至92%,适配连锁餐饮需求。
- 政策联动:与“双碳”目标结合,氢能源灶具等零碳技术或成下一阶段重点。
综上,新国标通过能效、..、技术三重约束推动行业升级,企业需在2026年3月1日..实施前完成合规改造。具体技术细节可参考标准原文



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