2025年4月16日及近期与商厨行业相关的新闻动态整理：

一、行业展会动态
‌第三届亚洲餐饮展览会筹备就绪‌

济南市将于近期举办ACE2025第三届亚洲餐饮展览会，吸引巴西、越南、马来西亚等10余个国家及国内20余个省市区参展，覆盖餐饮设备、食材供应链等领域。该展会依托济南区位优势，旨在打造区域餐饮产业合作对接平台‌。

二、商厨行业活动
‌中央厨房发展峰会聚焦可持续发展‌

2025年5月15-17日，广州市将举办中央厨房发展峰会，围绕智能装备技术、三产融合模式等议题展开讨论，计划发布团餐央厨..金融服务计划，推动城市央厨产业集群建设‌。

‌索迪斯举办“碳循”星厨烹饪大赛‌

索迪斯大中华区于4月10日举办首届低碳主题烹饪赛事，通过倡导季节性食材使用、减少加工损耗等举措，探索可持续餐饮解决方案，推动低碳烹饪技术应用‌。

三、企业动态与技术创新
‌商厨设备企业新品发布‌
‌山东厨玛特‌推出星越静音节能灶系列产品，主打节能、智能和..特性，并推出商用冷柜、..蒸烤箱等设备，强调..厨房场景适配‌。
‌南京嘉申杰厨具‌发布双炒双温灶等新品，采用不锈钢自制炉头技术，优化燃烧效率与耐用性，提供商用厨房整体解决方案‌。

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厨具行业平台动态‌

中华厨具网近期更新行业资讯板块，聚焦商用烧煮设备CCC..规范、洗碗机市场趋势等热点，同时发布厨具企业招商信息及品牌榜单‌。

四、行业趋势与..观点
‌餐饮供应链标准化趋势‌

仟味高汤创始人郑克平提出，通过高汤工业化生产助力连锁餐饮提升经营效率，并围绕“三高三降”挑战（高成本、高损耗、高竞争；降本、降耗、降风险）提供标准化解决方案‌。

以上内容综合..及近期商厨行业展会、企业技术发布、可持续实践等方向，涵盖设备创新、产业合作及模式升级等热点领域。