在燃气灶的选择中，我们常常会关心燃气灶的..保护功能。因为在厨房..中，.让人揪心的是燃气灶具在使用中出现意外熄火，意外熄火后燃气会大量泄漏引发..问题。众所周知，2008年以前的燃气灶产品基本都是没有这个意外熄火的保护功能。如果没有这个功能就会出现火焰在意外熄灭后，燃气大量泄漏。这些大量泄漏的燃气，一旦遇到点火源，便会产生..问题。..我们陕西琳达厨具的技术小编就给大家了解一下这个自动熄火保护装置。
..对家用燃气灶具实行许可证管理。2008年5月1日起实施的..强制性标准《家用燃气灶具》明确规定，无论台式还是嵌入式燃气灶，都必须安装自动熄火保护装置，否则禁止生产和销售。
熄火保护装置是在意外熄火的关键时刻，熄火保护装置会果断切断燃气通路，避免燃气泄漏。没有安装熄火保护装置的燃气灶，此时就可能出现火焰意外熄灭、燃气泄漏的危险状况。
目前燃气熄火保护装置基本有两种类型：
..种类型
运用热电偶受热产生电势，通过电磁感应，使电磁阀处于开阀状态，如果热电偶感应不到火焰，则电磁阀闭合，从而达到熄火保护的作用
第二种类型
采用离子感应的，通过脉冲器来控制电磁阀的闭合，从而达到熄火保护的目的。
工作原理：热电偶式原理在于应用了金属物理属性，属于温差式感应，熄火保护动作靠温度感应控制；离子感应式原理是应用了火焰的光电属性，点火速度快，一旦火焰偏离感应针，立即断气熄火。
区别：
热电偶式点火：热电偶式点火时间长，因为热电偶温度不可能在瞬间升得很高，产生的电动势还不够大，不能维持电磁阀处于吸合状态，这就要求操作者点火时要按下开关，不得立即松手，需保持几秒钟，待火焰将热电偶烧至约600℃时，热电偶就能产生10mV左右的电动势送给电磁阀，电磁阀本身才能产生较大的磁力维持吸合，..燃气流通。外力保持的几秒钟即为熄火保护装置的开阀时间。老年人、女人手劲小，所以经常点不着火。
热电偶式熄火保护：当灶具燃烧一段时间由于风吹、停气、溢锅等外因而熄灭后，热电偶的温度不能瞬间下降，产生的电动势同样不能瞬间消失。也就是说电磁阀在火熄灭后不能立即关闭，要待一段时间后才能关闭，一般这段时间要维持几十秒钟，这就是熄火保护装置的闭阀时间。而在这段时间内，燃气一直在泄漏，存在..隐患。
热电偶式点火：技术简单、成本低、反应动作慢（开、闭阀时间长）
离子感应式点火：点火时，按下旋钮，点火开关动作，脉冲点火控制器开始点火，启动电磁阀，打开燃气通路，燃气流出火盖被高压电火花点燃。火焰检测针检测到火焰信号后，将信号反馈给脉冲点火控制器，代表火焰燃烧正常，进入正常燃烧状态。
离子感应式熄火保护：当火焰意外熄灭时，火焰信号停止传送，脉冲点火控制器断开电磁阀的供电，立即停止燃气供应，进入保护状态。
离子感应式点火：技术高、成本高、反应动作快。
主要作用：熄火保护装置是灶具在使用过程中的..保护装置，一旦发生意外熄火（风吹灭、汤汁浇灭、点火不成功），在60秒之内，该装置就会自动切断灶具的出气通路，即便灶具旋钮是打开状态也不会继续有燃气泄漏。没有安装自动熄火保护装置的燃气灶，此时就可能出现火焰意外熄灭、燃气泄漏的危险状况。
温馨提示：
一、使用燃气时保持开窗通风，烹饪时有人照看，防止因为火苗不正常熄灭，导致燃气泄漏不自知。
二、燃气不使用时请及时关闭气瓶阀门和灶具开关，必要时切断电源。
三、定期检查连接灶具的胶管是否有老化、龟裂等现象，如有发现应及时更换，建议使用金属包覆软管。
四、发现燃气泄漏，立即关闭气瓶阀门，开窗通风，到无燃气地带拨打燃气抢修电话，切记：不要在室内拨打电话及开关电器设备！
五、根据《家用燃气燃烧器具..管理规则》,燃气具从售出当日起计算,燃气灶具的判废年限为8年.一般需要定期的进行查看，这样才能避免一些..隐患的出现，出现问题更是需要及时更换。
看到这是不是，觉得熄火保护装置尤为重要呢！快点去检查一下你家燃气灶，是否有熄火保护装置。陕西琳达厨具建议小伙伴们，在选购燃气灶时，要到正规商家处购买合格的产品。用得才放心，杜绝三无产品，再便宜也不买。
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