1.在安装以前，必须..土建工程层面搞好电气设备路线和给排水路线的自带，及其木地板和墙壁的解决等层面。

2.厨房门的尺寸要..可以让厨房设备圆满进场。当然也要依照平面图设计的分配，预埋充裕的水位线电位差，特别是电缆线的电缆线径要考虑相对的机器设备规定。

3.排油烟管道预埋的洞边尺寸要符合设计图纸的规定。

4.机器设备进场前，还必须查验后厨的室内空间规格是不是跟餐厅厨房施工图纸有出入，必须做调节的立即做一下调节，接着分配机器设备的进场，定好次序 。等所有的设备进场完毕后，按照图纸，就可以开始安装了。

大型的厨房里面，厨房设备种类较多，无论是安装前中后，必须认真查验，如果发现不合适的地方，必须立即跟相关的工作人员沟通调整，以便后期使用的..和方便。