一、店铺入户水管规格需..在一寸以上的PPR材质，同时，分支水管亦应不低于6分，以此保障所有出水点的水压充足，满足日常运营需求。

二、对于所有水槽的下水系统，必须坚持一槽一管的原则，严禁串联使用。下水管道应选用50毫米以上的PVC材质，以..下水道的畅通无阻，有效避免反水现象的发生，维护店铺环境的整洁与卫生。

三、厨房墙面应单独设置一个出水点，并配备可伸缩水管，以便于清洁地面及墙面，提升厨房的清洁效率与便利性。

四、厨房排水管的末端务必安装滤油池装置，这不仅能有效防止油渍堵塞下水管道，还能杜绝下水管道反味问题，为店铺营造一个更加清新宜人的烹饪环境。

五、卫生间内建议优先选用蹲便器，并在蹲便水箱下方安装可伸缩的清洗喷头，以便于对卫生间进行..而彻底的清洁，提升整体卫生水平。

六、店内必须设置专门的洗消间，鉴于餐饮行业的特殊性，卫生状况至关重要。洗消间的设立将有助于规范操作流程，..食品..与顾客健康。

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